justificando o desaparecimento...

boa noite gente....estou conseguindo mandar esse recadinho pelo tablet do marido, não desisti do blog não...estou sem computador, quebrou o cristal liquido e pifou o carregador..mais logo logo estou de volta...beijos e muita saudades de vcs!!

Meus trabalhos....

Oii gente...como passaram o final de semana??
Desculpem o sumiço mas tive encomenda esse final de semana...acho que poucos de vocês sabem que faço bolos artesanais, faço de metida porque nunca fiz curso...o post hoje é curtinho, só vim mostrar um pouquinho dos meus trabalhos a vocês, OK???
Beijos e até amanhã!!!

Pão caseiro delicioso...

Bom dia gente, como estão todos!?!
Hoje trago para vocês a receita de um pão que faço quase toda a semana, achei essa receita no blog http://aboboramenina-cristina.blogspot.com.br/, blog ótimo por sinal...gente, esse pão é simplismente fantástico, em algumas padarias são chamados de brioche e a gente paga bem carinho deles, aqui ele chama pão vienense ou pão de Viena...

Vamos a receita:

475 g. de farinha de trigo
2 ovos mais leite até completar 300 g. ( quando pesei 2 ovos grandes deram mais ou menos 100 g., então seria mais ou menos 1 copo de requeijão de leite)
40 g. de açúcar (eu coloco 1 xícara de café)
70 g. de manteiga amolecida ( umas 3 colheres de sopa)
10 g. de fermento fresco ( eu uso uma colher de sopa mal cheia de fermento seco)
1 colher de café de sal
1 gema com uma colher de sopa de leite para pincelar

Bom, eu misturo tudo em uma bacia primeiro e coloco para bater na máquina de pão, que por sinal só uso para bater massas, é ótima, mas não asso nada nela.
Mas também pode fazer na mão mesmo, que fica igualzinho, é só sovar uns 10 minutinhos e deixar crescer por 1 hora ou até dobrar de volume.
Enrolar 2 pães e deixar crescer mais uns 30 minutinhos, assar em forno pré aquecido por uns 25 ou 30 minutos.

                           

Esse pão é levemente adocicado, perfeito para com geléia, uma manteiguinha, requeijão, enfim, com o que você preferir, vale a pena fazer!!
Beijos e até a próxima!!

Camas bem arrumadas...

Bom dia gente!!
Se tem uma coisa que sou doida é cama bem arrumada, como gosto de deixar as camas aqui de casa bem arrumadinhas, gostosas, confortáveis para deitar e para olhar...confesso que passo várias vezes pela porta dos quartos e fico ali paradinha por alguns minutinhos só apreciando....
Hoje trago para vocês um pouquinho de inspiração pra quem assim como eu gosta das camas arrumadinhas e cheirosas...

                           

fotos internet

                                 E éssa é a minha caminha arrumadinha...kkkkk

                            

E olha a reciclagem aí de novo, minha cama não tinha cabeceira, um belo dia levando a filha no trabalho, viro a esquina de casa e dou de cara com essas lindas persianas de janela que estavam na caçamba....não precisa nem dizer né, parei peguei todas e trouxe correndo para casa feliz da vida... Pronto problema resolvido, a cama já tinha cabeceira....e era exatamente o que eu

queria, como vocês podem ver o quarto não precisa ser chiquérrimo para ser aconchegante né não!?!

Beijos e até o próximo post!!