segunda-feira, 9 de setembro de 2013

Paneleiros reciclados....

Bom dia gente!!
Tudo bem??
Hoje vamos inaugurar a cessão "artesanatos e reciclagens", sou doida em reaproveitar coisas...aqui em casa me chamam de "cata cacareco"..kkkk,
por que não posso ver alguma coisa em caçambas de lixo que eu julgue ter solução que eu pego mesmo....
Bem, a tempos atrás eu estava louca por um paneleiro de teto, que eu sempre via nos blogs, mais tudo que via por aí achava muito caro, então um belo dia voltando de deixar meu filho na escola, passo do lado de uma caçamba onde vi uma escadinha de cama, dessas tipo beliche...não pensei duas vezes, parei o carro e peguei correndo, voltei para casa já imaginando o que faria com ela. Não preciso nem dizer que o pessoal aqui já estava tirando o maior barato da minha cara né?!?! Nem liguei, pintei a escadinha, e olha só no que ela se transformou...




Amei o resultado, fiz meu paneleiro e não gastei nem um tostão....Olhem outras idéias bem bacanas...




fontes internet



Lindos não é gente?? É por isso que eu sempre digo que tudo depende da maneira que a gente olha para o que se descarta, e por isso já vou avisando o pessoal aqui de casa que vou continuar tirando coisas de caçambas por aí...kkkk, tem mais coisa que tirei viu gente, tem banquinho, cadeira, mais isso fica para outro post.
Inspirem-se e reciclem, além de econômico a natureza agradece!!
Beijos e até o próximo post ...



domingo, 8 de setembro de 2013

Geléia de Morango...

Oii gente, como estão neste finalzinho de domingo??
Aqui o final de semana foi ótimo graças a Deus...
A receita de hoje foi de certa forma inesperada, é que fiquei encantada com o preço do morango aqui perto de casa, aí não resisti, tive que comprar para preparar geléia. Adoro aproveitar essa época em que o morango está baratinho (paguei R$1,69 a caixinha), e fazer vários potes para guardar para o ano todo, porque se você tomar os devidos cuidados com os potes e as tampas a geléia dura um tempão...
Ferva água suficiente numa panela grande e coloque os vidros e as tampas na água fervendo com o fogo já desligado, deixe uns cinco minutinhos, tire com um pegador de macarrão e deixe esfriar em cima de um guardanapo limpo, assim os vidros estarão esterilizados, OK??
Então vamos a receita....

4 caixinhas de morango
500 g. de açúcar refinado
caldo de 1 limão




Lave os morangos e retire os cabinhos, bata no liquidificador no modo pulsar para que fique alguns pedacinhos, aqui em casa eles gostam assim, mais se você preferir pode bater mais.




Coloque em uma panela grande porque vai espumar, se a panela for pequena pode cair no fogão. Acrescente o açúcar (o recomendado para a geléia é a metade do peso da fruta em açúcar, meus morangos pesaram pouco mais de 1 quilo, então 500 g. de açúcar, entendido??)
Acrescente o suco do limão e levar ao fogo, mexendo de vez em quando, minha geléia ficou 35 minutos no fogo, retire um pouco da espuma que vai se formar com uma escumadeira, isso ajuda na durabilidade da geléia, para saber o ponto da geléia coloque um pouquinho num pires e deixe esfriar, pode por no freezer para ser mais rápido, ela deve ficar meio "cremosa", mais quando quente ainda vai estar líquida de certa forma...Muito bem, com a geléia pronta e ainda quente, esta na hora de encher os potes esterilizados fechar com a tampa e virar de cabeça para baixo, isso fará com que o ar saia do pote. Aí é só deixar esfriar e guardar na geladeira.





Esta quantidade rendeu dois potes desses de palmito sabe?!! Mais se você colocar em potes menores como de geléia mesmo vai render uns 4 ou 5 potes. Bem legal né?? Você vai ter uma geléia com uma qualidade excelente, pois foi você mesmo quem fez e ainda vai fazer uma baita economia, Então faz aí e depois me conta, OK?!?




Beijos e uma semana de muita paz e realizações a todo!!!


sexta-feira, 6 de setembro de 2013

Desejos para o final de semana...

Desejo a todos um super final de semana, lindo, cheio de sol e alegrias.
Aproveitem bem o feriado, apesar de cair de sábado, néh!?!?
E semana que vem tem post de decoração e uma super receita de bolo mousse de chocolate, fantástico!!
Beijos pessoal e até segunda!!



foto blog shabby chic.

quinta-feira, 5 de setembro de 2013

Enrrolado de presunto e queijo....

Oi gente, primeiro de tudo hoje quero desejar parabéns a um dos homens mais importantes da minha vida, meu PAI, lindooo parabéns e te amo muito, obrigada por tudo que voce fez e faz por todos nós...
Bem, mais vamos lá, hoje trago para voces uma receita ótima para o jantar, principalmente para quem gosta de um lanchinho...
A receita é de enrolado de presunto e queijo, hum..delícia...

500 g. de trigo
1pacotinho de fermento biológico seco ou 30 g. de fermento fresco
1 xícara de chá de leite morno
1/2 xícara de óleo
1 pitada de sal
2 ovos



 Misture os ingredientes começando pelos secos, acrescente os ovos, o óleo e vá acrescentando o leite até dar liga, não precisa sovar essa massa.




deixe a massa descansar um pouco enquanto prepara o recheio..
300 g. de presunto
300 g. de muçarela
3 tomates fatiados e temperados com sal, azeite, aceto balsâmico e ervinhas frescas e secas...




Abrir a massa, colocar o recheio e por cima os tomates temperados, fechar como um envelope, colocar na assadeira com a emenda da massa virada para baixo, deixa descansar uns 20 minutinhos,pincelar com uma gema com uma colher de leite e assar em forno médio pré aquecido.



E agora é só se deliciar, porque fica bom de mais viu gente...Testa ai e depois me conta...E sabe aquelas folhinhas de manjericão em cima dos tomate??
Vieram daqui olha só....




É isso mesmo....tenho uma hortinha na janela da minha cozinha, tenho manjericão do verde e do roxo, sálvia, alecrim, hortelã, tomilho limão,poejo, orégano e tomatinhos que ainda estão nascendo...Gente super aconselho a ter uma hortinha em casa, além de pratico deixa a cozinha tão mais bonita..bora fazer uma hortinha gente...

Beijos



Pão Italiano maravilhoso e sem complicação...

Gente, esse pão é realmente maravilhoso, facinho de fazer e rapidinho....
Acompanha super bem um antepasto de berinjela, um patezinho ou até uma simples manteiguinha, então vamos a receita.

500 g. de farinha de trigo
300 ml de água
1 colher de chá de sal
1/2 pacotinho de fermento biológico seco

Misture a água morna com o fermento em uma bacia, cubra e deixe descansar por 30 minutos, misture o sal com o trigo e agregue ao fermento com a água. 
Sove a massa por uns 2 minutinhos ( não precisa sovar muito) deixe crescer até dobrar de volume ou uns 30 minutinhos. Amarre a massa, de o formato e deixe crescer mais uns 30 minutos. Assar no forno bem quente, já pré aquecido, quando o pão já estiver dourado abrir o forno e espirrar um pouquinho de água na casca do pão, isso vai ajudar a deixar seu pão com uma casquinha bem crocante.

Obs: Amarrar o pão significa abrir a massa de forma retangular, mais não deixar a massa fina, dobrar ao meio, e dobrar ao meio de novo, aí voçe junta as quatro pontas e vira para baixo, dando o formato redondo, parece complicado falando mais não é não ( vou tirar fotos passo a passo e posto aqui), isso serve para o pão crescer para cima e não esparramar, fazer um corte em cima do pão, um X ou jogo da velha. Outra coisa, eu assei o meu pão na panela de ferro com a tampa, sabe aquelas panelas bem caras francesas, então, a minha não é essa não, é do pão de açúcar mesmo....kkkkk
mais isso ajuda muito no sucesso do pão, não fiz em assadeira ainda, só na panela de ferro, vou fazer e depois conto se deu certo tbm...
E outra coisa, essa receita peguei do blog Joana Pães.





Começando...

Bom dia....
Hoje começo a escrever estas linhas que a tempos desejo, pretendo fazer postagens sobre minhas duas paixões: Culinária e Decoração Vintage.
Quem já me conhece sabe o quanto eu amo cozinhar e amo cuidar da minha casinha, tudo de forma simples e reaproveitando coisas...Enfim tomara que tudo de certo nessa nova etapa...Beijos